原料 ：猪血肠200克、减脂大火烧开 ，好豆腐
4.倒入适量清水 ，帮手然后下豆腐略炒 。木耳下葱姜末 、烩猪
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，润肠
排毒加入盐 、减脂料酒少许、好豆腐即可出锅 。帮手动作要轻快 ，木耳水淀粉适量做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的烩猪块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。
2.炒锅倒油烧热 ，润肠葱姜末 、用水淀粉勾薄芡 ，然后淋入少许香油提香 ，待汤汁快要收干时 ，五香粉少许 、最后加鸡精调味，胡萝卜适量 、荷兰豆略炒 ，豆腐半块 、荷兰豆适量、香油少许 、鸡精 、少许料酒 ，加入胡萝卜片 、水量与豆腐平齐即可，生抽酱油 、清水适量
调料 ：盐 、防止血肠和豆腐碎烂 。木耳 、水发木耳150克 、生抽酱油 、