7、暖质加少许盐调味,美味撒葱花即可。菜萝桂皮 。卜红
5、烧肉
11、冬日姜3片克、暖质捞出后晾凉,美味再加入料酒 、菜萝浸泡15分钟 。卜红
9、烧肉将多余的冬日油倒出,放入五花肉块小火慢慢煸炒。暖质五花肉放入热水锅里焯一下 ,美味
10、
桂皮1小块 、捞出。倒入炒过的五花肉块,6、加入没过肉量的开水 ,
8、生抽 、锅里放一点点油,转大火收稠汤汁,葱、准备所需材料。放入姜 、
3、八角(大料)1-2个、切成均匀的方块。生抽1汤匙(15ml)、
材料: 带皮五花肉600克、白萝卜一根、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ,加入一大勺料酒,待肉煮至六七成熟时(约40分钟),
2 、冰糖5粒 、炖至萝卜软熟,
12、锅洗净 ,翻炒均匀。翻炒均匀。老抽。盆中装入凉水 ,盛出五花肉待用。料酒1汤匙(15ml)、放入五花肉 ,
4、老抽1汤匙 、盐1小匙
做法:
1、大火烧开后撇去浮沫。八角、放入1汤匙(15ml)的油 ,香葱2根克、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。加入切块的白萝卜同煮 。
