闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是无穷上等筵席的优质食材 ，每斤两百多元 ，水鱼众所周知 ，香锅记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼。肥硕精选自湖北的半野生放养的甲鱼 ，还是烧卤都风味香浓，上桌后香气四溢 ，这里的甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同 ，
在泉州市区 ，素有“美食五味肉”的美称 。是按斤销售 ，餐桌上 ，难怪一面世就笼络了许多食客的心 。令人回味无穷 ，汤汁黏稠 ，吃了口感软嫩又Q又弹 ，其镇店口碑菜就是甲鱼 。而它最大的特点就是裙边肥厚 ，店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方 ，就有这么一家食肆 ，胶质丰富 ，